
在地攤經濟的模式之下,已經雪上加霜的臨街商鋪將會受到進一步沖擊,因此找到地攤經濟與傳統店鋪之間和諧生存的環境尤為重要。
我們也要相信,任何時候都可以找到平衡的生態系統,關鍵要看出發點、思路、方法和手段,首先從以下角度理解地攤經濟。
1.地攤是政策
地攤是國策,是讓眾生生活的更平等,讓大家有更多的創收的渠道,同時讓這個城市當中有煙火氣,是政府非常重要的舉措。地攤經濟的崛起,應該讓部分管理者能夠轉變思路,明白真正的商業文明是什么。
地攤首先要百花爭鳴、百家齊放,但是又要跟管理相結合相匹配,這不是簡單的管理手段的問題,而是智慧問題。所以今天這節課,牛云老師能夠希望拋磚引玉,給城市管理者以及相關行業的從業者能夠帶來啟發和一套實操的手法。
2.地攤的管理
民生不僅僅是地攤的民生,也是消費者的民生。要做到服務的質量品質有責可追,不能為了滿足擺地灘這些人的生存而忽略掉了消費者的安全和權益。比如買到了有毒的食物怎么辦?買到了偽劣產品怎么辦?這是地攤當中必然會出現的管理問題,政府要應對必須要有正確的手段。
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3.民生的和諧發展
地攤對傳統店鋪的影響不言而喻,民生不是某一個人的民生,是整個社會的民生,那作為城市管理者,必須面面俱到,保證和諧發展。
那么今天講課的緣由是什么呢?有一個學生來問牛云老師,當地市政府商務局下了一個文件,要在萬達廣場的前面開辟出夜市,希望萬達廣場配合。萬達廣場也提出了條件:夜市當中販賣的商品不能和萬達廣場里面的產品構成沖突。
當傳統商鋪和地攤的經營出現沖突的時候,作為城市管理者怎么進行協調,如何借助移動互聯網新的營銷手段讓彼此達到平衡,這就是管理智慧和經營智慧。牛云老師從四個方面給出具體實施的方法。
第一、利用電子名片追蹤攤主
每一個擺地攤的我們,必須要確保可以追蹤。當消費者買到偽劣產品,或者對生活造成傷害的產品,至少要能夠找到擺攤的人。政府不需要那么復雜的系統,即難以操作又加大成本支出。只需要一張二維碼電子名片就可以實現追蹤。
以快印客的電子名片系統舉例,快印客有很多移動互聯網營銷工具,電子名片是其中之一。給這一萬個地攤每家開通一個名片,放上攤主(經營者)的照片、手機號碼、產品的照片,消費者掃了這個碼,可以證明是在哪個攤位買的東西,當產品有問題的時候,政府一掃這個碼,就可以找到攤主,實現問責。
一萬個地攤配一萬個碼,后臺數據給到政府手里,因為現在地攤已經開始在做備案制了,地攤正在由混亂時代進入有序管理時代。
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第二、地攤規范化:利用電子名片管理攤主
地攤經濟一定要有管理者,城管一定要介入。城管原來的工作是攆這些攤販,現在的工作是招商,讓攤販出攤后就是要進行管理的規范化、約束化。接下來地攤每天晚上至少要有巡查的人,可以對攤販進行抽查,手機掃二維碼電子名片,看名片里面的照片跟經營者是不是一樣。
總理的初衷一定是解決城市當中低收入人口的生存問題,讓他們能夠獲得一些額外的收入來貼補家用,而也不是給那些開著瑪莎拉蒂、各式各樣跑車的人去炫富的。地攤的文明應該是面向低收入者,以維持他們生活的尊嚴,因此政府規范地攤經濟后,擺攤一定是要有條件的。因此,政府管理者可以通過掃碼,加強地攤的規范化管理。
第三、地攤經濟和傳統店鋪的互動
萬達廣場前面的地攤和萬達廣場內里的商家,怎么進行互動呢?政府可以通過電子名片,把廣場上的五百個地攤連接起來進行監管,確認消費者購買的渠道來源。
地攤經濟一定程度上會阻礙商城內商家的獲客渠道,所以政府應該利用方法和手段為商戶排憂解難,怎么做?很簡單,要想辦法把地攤變成萬達的入口。
上面講到了為每一個攤販配一個電子二維碼名片,可以在名片下面鏈接萬達的商戶,展示店鋪,并提供各個商戶的電子優惠券。所有的商戶集合起來,每一個獨立的入口最終連接成立一個萬達的優惠券平臺和萬達的促銷平臺,鏈接到每一個我們為地攤做的廣告上。這樣可以有效解決傳統店鋪所面臨的困局,增加傳統店鋪獲客的渠道和場景,既把萬達商城內部的店鋪經濟盤活,同時又極大的促進了這個地攤經濟。
同時,針對優質的地攤,可以進行文明商戶評選,挖掘地攤經濟當中的“劉備”——優秀人才、優秀的商業和潛在的黑馬,為未來城市文明的建設貢獻力量。這些商戶一旦被優選的時候,商品促銷信息就會出現在萬達的平臺當中。獲客的場景非常重要的,這無疑是一種新的“大眾創業,萬眾創新”手段,也是在疫情后,萬達幫助商家走向新的營銷場景一種非常難能可貴的嘗試。
對于某一個街道和社區來講,都可以采用這樣的思維來進行整合的管理,彼此共享客戶,真正打造地攤文明與臨街商鋪文明的新商業文明時代。
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第四、催生店鋪的升級
店鋪一定要升級,牛云老師講了三節關于地攤經濟的課程,要組合去聽,每一個講的角度都不一樣。在另外一節課當中,講到了店鋪升級的五個維度,每個維度怎么打造,比如店鋪當中的陳列,比如打造品牌,重視品牌的力量。
總結:地攤經濟催生新的商業文明,更會讓傳統商鋪得到一次非常有效的升級,升級成功的會生存下來,升級失敗會淪為地攤——這就是今天的地攤以傳統商鋪之間的互相博弈的哲學。既可以相互依托生存,同時也有可能產生致命的競爭,所以使用新技術進行升級,才能確保在疫情之下,兩者和諧共處,共同進步,創造社會的和諧和文明。