每個開店人都想擁有一種營銷方法，讓顧客能夠在最短的時間內了解他們的商店并讓他們的商店排隊。傳統方法只不過是彩色廣告，促銷優惠或特別優惠。這種方法是一樣的，顧客長期偏心，實際效果也不盡如人意。尋找一個大v品嘗又或者是尋找媒體報道，這種方式目前實際上相對有效，但成本太高，普通的小餐飲店很難買得起。

所以在開始要明確的是，營銷的開放應該在當時完成，有很多營銷開業前的業務，希望引爆，做一個現象級的食品和飲料店像茶。結果，在業務開放后，客戶蜂擁而至，業務非常火爆，廚房癱瘓、服務也跟著崩潰，從而就亂成了一鍋粥，客戶體驗非常差，最后還是選擇退款離開......

回顧整個食品和飲料市場，在營銷中犧牲的商店太多了，無法提及。開放營銷是一把雙刃劍。通過合適的時間和方法，營銷將成為產品和服務的推動力。相反，營銷過于爆炸性，但產品跟不上。當你無法滿足顧客的期望和現實時。當存在差距時，營銷將形成反應并成為死亡的加速器。

對于新開業的餐廳，一切都是新的，團隊需要協同工作，產品需要調整，流程需要優化，服務需要逐步標準化。這時，商店沒有很強的服務能力。例如，如果一個人或十個人，團隊可能完全應對，但如果你來一百，你可能會有點緊張，三百人可能會陷入其中。

因此，在做營銷以吸引更多人進來之前，老板應該首先知道服務接收能力有多大。首先，調整內部調整，然后進行外部宣傳。所謂的熨燙需要很難，一般建議新店開業一段時間，也就是說，它沒有正式公布，而是依靠自然增長來吸引顧客。現階段的主要任務是與團隊密切合作，對產品和服務進行調整，等等。驗證從半個月到一個月左右，確保各方面都沒有問題，然后開始營銷支持。