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餐飲營銷策劃吸引顧客進店的推廣要點

2019-01-02 17:22:36 發布

為了促進餐飲營銷策劃的推廣,必須要明確一點,就是所謂的“師出有名”。有許多餐飲品牌表示,每次進行促銷活動時,都是以“維護老客戶,吸引新客戶”為目的,而這其實也只是其中之一而已,餐飲店必須要以更加豐富也更加開闊的視野去看待活動,而餐飲店轉型到互聯網則更容易開闊視野,獲取到更多的利益,就牛云說營銷里牛云老師講的《傳統企業與互聯網企業的核心區別》就能夠清晰的了解到傳統企業與互聯網企業的差距有多大。

對于餐飲店內促銷內容的規劃,這里面也是有深刻的知識的。現在,在基礎知識方面,能夠經常看到優惠、折扣價、低價等。在市場上出現的最激烈的斗爭就是“力量”,消費花費多少,每日特價等等。但是,我們仍然忽視了消費群體偏好的多樣化,這些團體有什么樣的特點和需求,而不是盲目的價格戰可以吸引所有消費群體。


餐飲推廣的實施是整個過程中不可或缺的一部分,如果實施,促銷不會被改變,否則就會很困難。例如,舉辦一個華麗的節日,元旦促銷活動,在設計了一些布局的感覺之后,仍然會因為真正的執行能力,從而表現的比效果更差,沒有場景感,當然也可以多看看別人的案例,如何進行修改,牛云說營銷牛云老師講的《餐飲行業營銷的11種有效方法》就有11種方法在里面,由此可見,并不是沒有方法,只是沒有被發現而已。


對餐飲促銷效果的評估是整個活動的結束,以及下一次活動的開始。為什么要這么說呢,因為餐飲店必須要善于總結,要知道失敗是成功之母。在每次舉辦活動之后,并不是活動結束了就全部結束了,要知道餐飲店還是會繼續經營的,要是不總結出哪種活動更具有吸引力,什么樣的推廣更適合,什么樣的形象更適合在什么這種季節更搭配等等,這些都是無法停止下來的,不過可以在沒一次的活動中添加上二維碼,讓顧客關注公眾號獲取到優惠,要知道二維碼可并只是用來公眾號用的,所以我們必須要重新認識二維碼才行。


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