餐飲營銷策劃所組織的活動營銷也就是說，通過詳細的營銷活動，具有明確的主題，具有強烈新聞價值，單一或一系列組合的轟動效應，實現更有效的品牌傳播和促銷。這不僅是一套廣告、促銷、公關、推廣和其他整合營銷工具，同時也是基于品牌營銷、關系營銷、數據營銷基于新的營銷模式，就如同牛云說營銷里牛云老師講的《新廣告新營銷的五大核心特征》內容一樣。

1、免費

免費包括費用和額外的要求和條件，參與事件的門檻越低，覆蓋人口越多，可以找到和獲得的目標用戶越多。通常，店面外的營銷活動都是免費的，店里的禮品是什么，免費、贈送等等。但是，如果想進行分類營銷，則應考慮根據目標客戶特征設置附加條件和要求，這可以進一步提高活躍客戶的轉換率。

2、透明

如何獲得獎勵事件設置、是否有獎勵，誰最終會被什么條件獎勵？整個過程是公開透明的，可以檢查，不僅與參與用戶進行最佳溝通，而且還大大減少了后續不必要的投訴。特別是在抽獎類別中，有必要宣傳中大獎的信息，甚至所有獲獎客戶的信息，以表現出公平性。活動足夠快以結束未累積的累積獎金，那么客戶將懷疑其真實性。可以選擇掃碼抽獎，這樣就能夠引導顧客去掃二維碼了，要知道二維碼可不僅僅只是用來關注公眾號的，我們必須要重新認識二維碼。

3、有趣

商店的活動設計應該像游戲一樣，不斷創新。有趣的是可以吸引更多的用戶參與，同時也會刺激用戶的新的自我娛樂創作，這將促進信息的傳播，并再次提高效果。可以選擇通過商協會來整合資源，在牛云說營銷里牛云老師就講過了《如何通過商協會整合客戶資源》可以去看看。

4、熱鬧

交互式活動模式的規劃需要考慮如何活潑，即營造活潑的氛圍，吸引更多的人參與，有聲光效果，大量參與者，以及大范圍的人事行動可以考慮。

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