一、落地餐飲營銷方案方案

對于餐飲營銷策劃方案必須要每個節(jié)點都有對應(yīng)的部門，或?qū)?yīng)的人在負責(zé)。要知道每一次活動就是一個項目，所以必須要有項目的負責(zé)人才行，以及還必須要有項目的進度表，然后在根據(jù)回推時間進行日常的檢查調(diào)整進度，那么對于活動應(yīng)該要做到什么樣的程度才行呢？打個比方，在活動結(jié)束后，那么就應(yīng)該在活動結(jié)束當(dāng)天的晚上，將活動的宣傳物品進行回收，至于回收的宣傳片物品是如何處理的，則根據(jù)餐飲營銷策劃方案的解決方式來進行就可以了。如今傳統(tǒng)企業(yè)正在轉(zhuǎn)型到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，餐飲店也必須要轉(zhuǎn)型到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)才能獲取到更多的流量，而且推廣活動的時候也能有更多的平臺，更多的渠道，在牛云說營銷里牛云老師就有講《傳統(tǒng)企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的核心區(qū)別》，具體可以去了解一下。

二、培訓(xùn)餐飲營銷策劃方案

培訓(xùn)必須針對餐飲營銷策劃活動中的每個人，而不是某個部門的員工。經(jīng)常有看到一些餐飲店在培訓(xùn)的時候，只針對服務(wù)員進行培訓(xùn)，而其他人則完全處于不知道狀態(tài)，然而一次活動就波及到整個餐飲店，所以即便是清潔阿姨，也必須要了解活動才行。因為當(dāng)顧客進行咨詢的時候，他們是不知道要去找誰的，基本是顧客遇到誰就問誰，所以哪怕是廚師也必須要知道活動才行。因為活動只有餐飲店里的所有人都知道了，才能實現(xiàn)思想的統(tǒng)一，才能取得更好的成績！至于客戶資源，則可以通過商協(xié)會來整合，在牛云說營銷中牛云老師講的《如何通過商協(xié)會整合客戶資源》，有具體說是怎么推廣商協(xié)會來實現(xiàn)客戶資源整合的。

三、執(zhí)行餐飲營銷策劃方案

執(zhí)行是處于營銷策劃方案最核心的關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)要按照規(guī)定進行宣傳，說今天需要發(fā)送傳單，然后工作人員說他已經(jīng)發(fā)送，那么這能叫做執(zhí)行嗎？并不是，應(yīng)該是今天要在什么地方向什么人發(fā)出多少傳單，以及發(fā)放傳單時用什么話術(shù)來介紹活動，還有什么時候開始的，什么時候結(jié)束的等等，要把每個細節(jié)具體化，只有這樣才知道自己到底做了什么。還可以在發(fā)送的宣傳單上帶上二維碼，顧客可以掃碼關(guān)注公眾號，這樣有利于下次活動的宣傳，要知道在如今這個時代有二維碼廣告才有效。

相關(guān)閱讀：

AI智能廣告系統(tǒng)+教育培訓(xùn)應(yīng)用

企業(yè)五行能量管理法

互聯(lián)網(wǎng)+到底是什么

汽車4S店如何做營銷

如何開好一家書店