一、落地餐飲營銷方案方案

對于餐飲營銷策劃方案必須要每個節點都有對應的部門，或對應的人在負責。要知道每一次活動就是一個項目，所以必須要有項目的負責人才行，以及還必須要有項目的進度表，然后在根據回推時間進行日常的檢查調整進度，那么對于活動應該要做到什么樣的程度才行呢？打個比方，在活動結束后，那么就應該在活動結束當天的晚上，將活動的宣傳物品進行回收，至于回收的宣傳片物品是如何處理的，則根據餐飲營銷策劃方案的解決方式來進行就可以了。如今傳統企業正在轉型到互聯網企業，餐飲店也必須要轉型到互聯網企業才能獲取到更多的流量，而且推廣活動的時候也能有更多的平臺，更多的渠道，在牛云說營銷里牛云老師就有講《傳統企業與互聯網企業的核心區別》，具體可以去了解一下。

二、培訓餐飲營銷策劃方案

培訓必須針對餐飲營銷策劃活動中的每個人，而不是某個部門的員工。經常有看到一些餐飲店在培訓的時候，只針對服務員進行培訓，而其他人則完全處于不知道狀態，然而一次活動就波及到整個餐飲店，所以即便是清潔阿姨，也必須要了解活動才行。因為當顧客進行咨詢的時候，他們是不知道要去找誰的，基本是顧客遇到誰就問誰，所以哪怕是廚師也必須要知道活動才行。因為活動只有餐飲店里的所有人都知道了，才能實現思想的統一，才能取得更好的成績！至于客戶資源，則可以通過商協會來整合，在牛云說營銷中牛云老師講的《如何通過商協會整合客戶資源》，有具體說是怎么推廣商協會來實現客戶資源整合的。

三、執行餐飲營銷策劃方案

執行是處于營銷策劃方案最核心的關鍵，應當要按照規定進行宣傳，說今天需要發送傳單，然后工作人員說他已經發送，那么這能叫做執行嗎？并不是，應該是今天要在什么地方向什么人發出多少傳單，以及發放傳單時用什么話術來介紹活動，還有什么時候開始的，什么時候結束的等等，要把每個細節具體化，只有這樣才知道自己到底做了什么。還可以在發送的宣傳單上帶上二維碼，顧客可以掃碼關注公眾號，這樣有利于下次活動的宣傳，要知道在如今這個時代有二維碼廣告才有效。

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