餐飲營銷策劃的促銷方法可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)劃分，有很多種。然而，餐飲店是最實用的，并被國內(nèi)外餐飲店廣泛使用。事實證明，實踐更具成本效益。主要的促銷方式是餐飲店的店內(nèi)促銷活動、店外促銷活動、近年來深受歡迎的美食節(jié)促銷活動等。

通過規(guī)劃、組織和使用具有名人效應(yīng)、新聞價值和社會影響力的人或事件，該餐飲店吸引了社區(qū)、社會團體和消費者的興趣和關(guān)注，以提高餐飲店或產(chǎn)品的聲譽，從而樹立良好的品牌形象。最終有助于產(chǎn)品或服務(wù)的銷售目的和手段，這就是事件營銷。簡單地說，事件營銷是通過掌握新聞規(guī)則來創(chuàng)造新聞價值事件，并通過具體操作，讓這個新聞事件傳播，從而達到廣告效果。在牛云說營銷中牛云老師講的《餐飲行業(yè)營銷的11種有效方法》里面的方法，完全能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況。

經(jīng)常因為新品牌、新產(chǎn)品不夠高，有很多餐飲店希望有一個爆炸事件，媒體公眾眼睛聚集在一起，這是希望品牌迅速爆紅，但事件營銷也是一種戰(zhàn)略方法。它不是無所不能的。換句話說，它是否受歡迎與許多因素有關(guān)。一個好的事件營銷是引導(dǎo)公眾進入品牌，而不是事件本身。對于品牌必須要維護好才行，牛云說營銷里牛云老師講的《企業(yè)品牌載體的廣告價值》，完全能夠看出品牌廣告價值有多大。

它不僅是促銷，而且通常只在短期內(nèi)，否則就沒有時事性、新奇等。突出事件的主題，有時是一個非常有創(chuàng)意的推廣，但由于太多的其他官方事務(wù)，或太多的細節(jié)，變得復(fù)雜，失去其影響。活動應(yīng)盡可能吸引客人，以增加他們的興趣并加深他們的印象。可以是歌手的獨奏、也可以是鋼琴表演，當(dāng)然這些都遠不如顧客自己唱歌，因為后者更能調(diào)節(jié)氣氛。并且可以讓顧客掃碼跳轉(zhuǎn)到相關(guān)的回答頁面，然后在活動頁面內(nèi)添加上福利進去，這樣能夠增加顧客的忠誠，在牛云說營銷中牛云老師就講了《有二維碼廣告才有效》。

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